季節のフルーツ便りvol.10

2022.11.24

秋のスイーツが勢ぞろい！香り高いラ・フランス、ぶどう、柿リンゴ……贅沢パフェを召し上がれ

旅＆お出かけグルメ 47都道府県

渡里友子

秋の味覚パフェ 2,090円。

秋の味覚パフェ 2,090円。

1864年にフランスのクロード・ブランシェによって発見された。

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濃厚な味わいのラ・フランスは加工品にしても存在感が抜群。

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「柿ソース」「ラ・フランスシャーベット」「ザクロの実」「ぶどう」「りんご」「西洋梨」と多彩の秋の味覚が詰まったパフェ。トップに南天の葉を飾り立てて。

「柿ソース」「ラ・フランスシャーベット」「ザクロの実」「ぶどう」「りんご」「西洋梨」と多彩の秋の味覚が詰まったパフェ。トップに南天の葉を飾り立てて。

山形県が全国の生産量の約8割を占める。

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