美を極めた街・フィレンツェを一望 歴史とモダンが融合する進化系ホテル 【今、イタリアに行くなら】

大平美智子
剝き出しの石壁と明るいモダン・デコの折衷が新鮮な“デラックス・ルーム”。
剝き出しの石壁と明るいモダン・デコの折衷が新鮮な“デラックス・ルーム”。
朝食も最上階の緑溢れるテラスで。
朝食も最上階の緑溢れるテラスで。
歴史ある階段スペースはギャラリーのよう。
歴史ある階段スペースはギャラリーのよう。
オーナーの作品もあちこちに展示。
オーナーの作品もあちこちに展示。
大聖堂や宮殿を間近に望む立体式テラスでカクテルを。
大聖堂や宮殿を間近に望む立体式テラスでカクテルを。
“鯛のタルタル”。
“鯛のタルタル”。
“牡蠣のグリル”は、重層的なスパイス使いと程よい酸味が絶妙な前菜。
“牡蠣のグリル”は、重層的なスパイス使いと程よい酸味が絶妙な前菜。
大聖堂や宮殿を間近に望む。
大聖堂や宮殿を間近に望む。
“イシモチの刺身”は、重層的なスパイス使いと程よい酸味が絶妙な前菜。
“イシモチの刺身”は、重層的なスパイス使いと程よい酸味が絶妙な前菜。
リズミカルな大理石使いがユニークな浴室。
リズミカルな大理石使いがユニークな浴室。
19世紀のファサード全体もホテル資本によって修復。
19世紀のファサード全体もホテル資本によって修復。
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