「簡単チーズメンチ」のつくり方
揚げずに美味！ 100文字レシピ

簡単チーズメンチ。
簡単チーズメンチ。
どんなひき肉料理も、よく練ることから始めましょう。肉の粒がなくなって粘りが出るのが目安です。
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たっぷりの油で揚げるのはハードルが高いので、多めの油でゆっくり焼きながら火を通します。大丈夫。
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「100円100文字レシピ」これから料理を始める人に 編 (文春e-Books)。
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「100円100品100文字レシピ」(文春e-Books)。
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