いろとりどりのチョコレートがショーケースにずらり。 「QUE BO!」とはスペイン語で「¡Que Bueno! (なんて素敵な!)」という意味。 左からブドウ、マンゴー×チレ(トウガラシ)、ローズマリー×はちみつ。向こう側の器のドリンクは「ポソル」というカカオとトウモロコシのメキシコの伝統的な飲み物。 左からパッションフルーツ、カフェデオジャ(シナモン入りのメキシコのコーヒー)、タマリンド。 ナッツやドライフルーツとのコンビネーションも。 カフェスペースは12席ほど。 カカオニブも販売。