【セント レジス ホテル 大阪】フェラガモとコラボレーションしたアフタヌーンティー！ 名品“VARA”“HUG”を模したスイーツも

イタリアのリゾートにいるような気分に…

すべての写真を見る

　もちろん、セイボリーにもそれぞれの想いが込められています。「トリュフ香る黒いスフォルマート マスカルポーネムースのカプレーゼ仕立て」は竹炭を練り込んだスフォルマート（卵焼き）にマスカルポーネとドライトマトを合わせ、イタリアのリゾートを思わせる味。「ダックフォアグラテリーヌ カンパリのジュレと共に」は杏露酒を使って甘みが広がります。ツナのソースがすっきりとおいしい「大山どりと夏野菜アグロドルチェのブルスケッタ トンナートソース」も、暑い時期に嬉しい一品です。

　また、フェラガモとホテルの美意識が重なった、店内の装飾も見逃せません。アフタヌーンティー会場となる2階席へ上がる際には、フェラガモのアイコニックなシューズのアートが。正面から見ると鏡になっていて、早くもフォトスポットとして人気を博しています。

　店内には今回のためにアーカイブを見直し、壁やフレームから調節したというアートピースがたくさん。フェラガモというブランドの歴史や、職人への敬意も知ることができる展示となっています。しかも、展示は会期中に4回替えるというので、やはり何度も足を運びたくなりますね。

　世代を超えて愛されるブランド「フェラガモ」と、ニューヨークで誕生し、独自の世界観でゲストを迎える「セント レジス ホテル 大阪」。これまでにない美とホスピタリティから生まれた奇跡の空間を体験できるアフタヌーンティーに足を運んでみてください。