47都道府県の手みやげ ひんやりスイーツで夏を満喫 ～北海道・東北篇～

◆岩手県

芽吹き屋「ぽたり果実シリーズ」

すべての写真を見る

艶やかな水まんじゅうに果実ソースを閉じ込めて

　寒天とデンプンでぷるんと涼やかに仕上げた水まんじゅう「ぽたり」。酸味のある果実の甘酸っぱいソースを閉じ込めた「ぽたり果実シリーズ」は、食欲が落ちがちな夏の暑い時季にこそ選んで。

　甘酸っぱい「国産完熟うめ」やキレのいい酸味の「国産レモン」、ベビーキウイとも呼ばれる軽米町の特産品「さるなし」の3種類があり、頬張るとつるんと上品な水まんじゅうの清涼感ある口当たりとともに、果実の酸味が心地よく押し寄せる。

　手がけているのは、小麦や蕎麦など雑穀の栽培が盛んな岩手県花巻市で代々和菓子づくりをおこなう芽吹き屋。ほかに餡を包んだシリーズもあるので、気になる方はチェックしてみて。

» 岩手県のその他の手みやげリストを見る

◆宮城県

玉澤総本店「ずんだアイスクリーム」

たっぷり入ったずんだの粒感がアクセントに光る

　山形県鶴岡市でのみ栽培されるブランド枝豆、だだちゃ豆。濃厚な甘みと噛むほどに増していく旨みから、“枝豆の王様”と呼ばれ親しまれている。

　そんなだだちゃ豆を使い、和菓子や氷菓などさまざまなジャンルのスイーツを手がける玉澤総本店では、夏になると「ずんだアイスクリーム」が一躍人気に。

　濃厚なミルクアイスクリームに自家製ずんだをたっぷり練り込んであるため、どこを食べても粒感と旨みを感じ、ずんだ好きにはたまらない。枝豆の青々しい風味が際立っているため、いるため、甘いものが苦手な人でもこれなら食べやすい。

　和菓子派と洋菓子派の両方に自信をもって贈れる夏のおやつがここに。

» 宮城県のその他の手みやげリストを見る