寒くもないし暑すぎもしない、外でも家でも、みんなで集まって遊ぼうよとなりがちなシーズンが到来しました。おいしいものを持ち寄って誰かの家で飲んでもいいし、キャンプや公園バーベキューもいい。そんな時に何かと重宝するのが、鮮魚のテーマパーク「角上魚類」です。
ここは、魚好きなら「行ったことある！」という人も少なくない、1都6県に展開する鮮魚専門店で、週末は行列必至の人気店。そんな角上魚類の中でも、売上ナンバーワンという「角上魚類 小平店」で、その魅力に迫りました。
日本海直送のぷりぷりの刺身、マグロの赤身のうまさに感動！
「角上魚類」の本拠地は新潟の寺泊。豊かな漁場の日本海・寺泊で水揚げされた魚介を市場でせりおとし、すぐさま各店に出荷するから、東京をはじめとする関越道から近い各都市に新鮮な魚介が届きます。
日本海の魅力といったら白身魚やイカ、蟹、貝など。鮮度が抜群だから、ノドグロや金目鯛などの刺身はプリッコリッとした感動食感で、イカもさっきまで生きていたんじゃないかと思うくらいツヤツヤに輝いています。さらに豊洲市場からも仕入れているので、魚種の豊富さにはただただ驚くばかり！
一尾魚から刺身、惣菜まで、さまざまな魚介を扱っている「角上魚類」ですが、とんでもなく人気が高いのが寿司！ 店内で魚をさばき、酢飯も手づくり。特に“天然仕立て”の生本マグロは必食の目玉商品で、とろける大トロ、脂はしっかりあるのに重くない中トロ、深い味わいにツウも納得の赤身、そして巻きもののセットが味わえます。
もちろんマグロ以外にも、白身や貝など旬のネタの寿司が揃っていて、パーティー向きの大サイズから、1人晩酌にもいい小サイズまで、バラエティ豊かにそろっています。
鮮度が光るのは、生ものだけではありません。肉厚な魚介をさっくり揚げた天ぷらも絶品で、いろいろな魚介を盛り合わせた「海鮮天丼」は、開店と同時にどんどん売れていく大人気商品。ほかにも、カキの磯部揚げや、ハタハタ唐揚げなど、単体の揚げものもたくさんあって、どれを食べるべきか迷うほど。
Share
