まるで市場のような品揃え！ しかも、無料で魚をさばいてくれる！
鮮度抜群の一尾魚がズラリと並ぶ鮮魚コーナーは、「角上魚類」ならではの圧巻の売り場です。開店と同時にどどっと人が押し寄せ、料理人らしきプロっぽい人の姿も多く、魚の質のよさを物語ります。
とびきり新鮮だから魚がピカピカに輝いていて、とにかくおいしそう！ 「一尾魚を家で料理するなんて、ちょっと荷が重い……」という人もいるかもしれませんがご安心を。魚を熟知したスタッフが味わいやおいしい食べ方を教えてくれるうえ、その場で「調理加工サービス」を行ってくれ、しかも加工はすべて無料！
「魚料理は慣れていない。どういう加工をすればいいのかもわからない」という人向けに、内臓やウロコを取るだけでいい（煮物やアクアパッツァに）、2枚おろし（焼き魚など）、3枚おろし（フライやムニエル）、刺身用に皮引きもして欲しいなど、どんな下ごしらえができるのかが案内板でガイドされているので、料理初心者も自信を持って一尾魚を手に入れることができます。
真鯛や金目鯛、ノドグロなど、ふだん家では料理しないような高級魚の一尾魚も、手軽な価格でそろい、下ごしらえもお店におまかせ。大きな魚をバーベキューで炭火焼きすれば、盛り上がること間違いなしのご馳走に。自宅でグリルや塩釜焼き、アクアパッツァや蒸し魚にしてもよし。頭や中骨などアラが持ち帰れるので、ブイヤベースや潮汁も作れます。
週末はマグロの解体ショーも！ お得なイベントを要チェック
さらに見逃せないのが、名物の「マグロの解体ショー」です。冷凍していない“生”の本マグロを店頭で豪快にさばく人気イベントで、大トロ・中トロ・赤身をその場で切り分けて販売。切り立てならではの鮮度と風味は格別で、希少部位も特価で購入できるとあって、人気の部位は争奪戦になるほど！ まさに市場さながらの迫力とライブ感が楽しめます。
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