成城石井で昨年好評を博した台湾グルメフェアがパワーアップして今年も11月3日（月・祝）まで開催中！ 新商品25品を含む全31品もの商品が並ぶ「成城石井が見てきた！台湾美食祭」。
豊富なラインアップでどれを選ぶか迷ってしまいそう……。そんな人のために『売れ筋ランキング』と『成城石井バイヤーおすすすめ5選』をお届け。これを買えば間違いなしのマストバイアイテムを紹介します。
成城石井のこだわりが詰まった台湾グルメ全31品！ 自宅で台湾旅行気分を味わって
10月3日から開催中の「成城石井が見てきた！台湾美食祭」。成城石井で大人気の自家製惣菜の開発・製造を担うセントラルキッチンの料理人と商品部の目利きバイヤーが3日間台北を訪れ、約80食を食べ歩いた知見が生かされたアイテムが揃います。
台湾グルメといえば、夜市の屋台や台湾スイーツと魅力あふれるものばかり。今回のフェアの目玉は、なんといっても成城石井のこだわりと工夫が詰まった自家製商品の数々。日本でも親しみのある王道からあまり知られていない隠れた名品まで、現地視察での気づきや学びを生かした成城石井流の多彩な台湾グルメで手軽に台湾旅行気分が味わえます。
【売れ筋ランキング】#5 成城石井自家製 パイナップルケーキ
まずはフェアがスタートした10月3日から7日までの5日間の売上をもとにした「売上ランキング」からご紹介します。
第5位は『成城石井自家製 パイナップルケーキ』。台湾土産の定番にもなっているほど日本でも人気が高い台湾スイーツが、「成城石井が見てきた！台湾美食祭」にも登場しています。
バターとアーモンドプードルを使用したクッキー生地で、酸味の効いた甘さ控えめの自家製パイナップル餡を包んだ一品です。
【売れ筋ランキング】#4 成城石井自家製 アカシア蜂蜜の台湾風バニラカステラ
4位にも台湾スイーツの定番がランクイン。「台湾カステラ」にクレームシャンティ（甘みを加えた生クリーム）を挟み、成城石井ならではのアレンジをプラスしたのが『成城石井自家製 アカシア蜂蜜の台湾風バニラカステラ』。アカシア蜂蜜を使用し、メレンゲを使用する別立て製法で作ったふわふわのカステラ生地に、クレームシャンティを挟んでバニラ風味のやさしい味わいに仕上げています。
口に入れた瞬間に広がるカステラのしっとり感とクリームのなめらかさが絶妙にマッチし、シンプルながらも上品な味わい。大き目なので手土産にもぴったりです。
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