【贈りもの上手の「ベストギフト」4選】極上すき焼き用ロース肉から名品こんぶ、センスのいいドイツソーセージまで！【間違いのない食の贈りもの】

建築家 クマタイチさんのいちばん嬉しかった贈りもの

◆TESIO「まごころ伝えたいBOX」

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伝統的なドイツ製法にこだわったソーセージ

「沖縄でつくられるドイツソーセージ。これが届くと、ホットプレートで焼くだけで、パーティ気分を味わえる。おいしいだけでなく、楽しくなるのが不思議。きっとつくられている環境が素晴らしいのだろうなと思う。

　お気に入りはヴァイスヴルストというホワイトソーセージ。今では、私の経営するコンビニ『SHOPPE』でも取り扱いさせてもらって、地域の人にも喜んでもらっています」（クマタイチさん）

　自家製ハムやソーセージと自慢のオリジナルケチャップなど7点ほどを詰め合わせ。

クマタイチさん

建築家。TAILAND主宰。神楽坂エリアを中心に、シェアハウスや店舗の設計から運営までを行う。2024年10月に初のホテル「SHORT suido」を文京区水道にオープン。

CREA 2025年冬号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。