山形ワインが今注目を浴びている 造り手のワイン愛と熱さを感じる 【ワイナリー＆ショップ4選】

旬の自然派ワインが一挙に見られる優秀ショップ

◆酒屋源八(さかやげんぱち)

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　山形に限らず北海道、山梨、長野といった日本のナチュラルワインを取り揃えている酒店。

　ワインの知識が豊富で醸造家との親交が深い、店主の日下部昌樹さんが選ぶ品々は信頼度が高く、遠方から訪れるお客さんも多い。

 「酒井ワイナリー」、「グレープリパブリック」、「イエローマジックワイナリー」ほか、上山のワイナリー「ドロップ」の新作なども扱う。

 「上山に新たに醸造家の方が移住してくるなど、今後も山形ワイナリーは楽しみです」と話す。ナチュラルワインの世界を広げてくれる場所だ。

CREA Traveller 2022 vol.3
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。