#02 ハワイらしい朝食を食べたい!

 ハワイから遠ざかっているせいか、いま、ものすごく食べたいものがあります。それは「パンケーキ」。

 日本で食べるより、ハワイで食べるとやっぱり美味しさ倍増! ハワイ滞在中、夜ベッドに入り、「明日の朝は何食べようかな~」と考えるあの時間が好き。目覚まし時計がなくても、パンケーキ食べたさに早起きできます。

 そんな私が特に恋しいのが、ハワイのカイルアでしか食べられない、「ブーツ&キモズ」のマカダミアナッツソースのパンケーキです。

 ふんわりしたパンケーキ生地に、ナッツの風味豊かなまろやか~なソースがたっぷり! 行列必至のお店ですが、今なら何時間でも大人しく待てます(笑)。

次のページ #03 天国の海で心を浄化したい!