2019年【兵庫県】凄い手みやげ3選 名店が作り上げたプチ贅沢な美味

Nick meatshop
「神戸牛スモークビーフ」

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神戸ビーフを手間と時間をかけて燻製

　肉を知り尽くした精肉店の加工品。神戸ビーフを手間と時間をかけて燻製した後、スジが食感のアクセントになるようスライス。

「薄い、軽い、調理いらずで神戸牛の旨みと風味を手軽に贈れる。センスの良さを覗かせる男前なパッケージも言うことなし」(33歳・陶芸家)

CREA 2019年12月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。