【極上の贈り物に】
しまね和牛味噌漬け
皆美館
ブランド和牛のルーツとも言われるしまね和牛肉を、料理長特製の味噌で漬けこんでいる。「お肉の深い旨味を味わうのに最適です。脂が上品なので年配の方にも人気です」￥8400 ※お取り寄せ可能
皆美館
住所 島根県松江市末次本町14
電話番号 0852-21-5131
営業時間 9:30～20:00(受付時間)
定休日 無休
※無休と表示した場合でも、年末年始やお盆のお休みは省略しておりますので、各店にお問い合わせください。
2011.11.22(火)
text:Ayako Morita / Atsuko Sato / Megumi Momose(Five Star Corporation)
photographs:Hirofumi Kamaya / Tamon Matsuzono
CREA 2011年12月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2011年12月号
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