おすすめグルメスポット「樂沐法式餐廳(Le Moût)」

左:一棟すべてがレストラン。
右:受賞プレートが入り口に。

 台中でしか味わうことの出来ない本格的フレンチレストラン。「2014 アジアのベストレストラン50」に選ばれ、「ヴーヴ・クリコ アジアのベスト女性シェフ」に輝いた台湾出身の陳シェフが作り出す伝統的なフレンチの調理方法に、台湾現地の食材を組み合わせたオリジナルフレンチをお楽しみいただけます。

左:シックなお食事スペース。
右:じっくり3時間ほどかけてコースを。

 コースメニューは昼夜共、同一メニューで3,500台湾ドル(約14,000円)より。プチセレブ気分でゆったりと過ごしながらのお食事をお楽しみ下さい。

樂沐法式餐廳(Le Moût)
所在地 台中市西區存中街59號
交通 高鉄台中駅からタクシー約20分
電話番号 +886-4-2375-3002
営業時間 11:30~14:30、18:00~22:00
定休日 月、火曜

2015.09.11(金)
文・撮影=矢作晃之