【宮崎県】この夏絶対食べたい 冷やしておいしいおやつ3選 マンゴーづくしの華やかな味わい

◆ダイワファーム「ソフトもなか」

人気のソフトクリームを最中皮でサンド

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　雄大な山々に囲まれた酪農牧場、ダイワファーム。おいしくて栄養価の高い乳製品をつくるため、乳牛の飲み水に牧場から2.6キロ離れた国有林の湧き水を使用するというこだわりようだ。

　そうして生まれたミルクのおいしさをシンプルに味わえるソフトクリームは、直営店に足を運んだ人のみが食べられる特別なスイーツ。今回紹介する「ソフトもなか」には、最中皮のあいだにその自慢のソフトクリームが！

　アイスクリームとはまた違うシャリシャリとした口当たりや後味のキレは、まさしくソフトクリームならでは。ミルク感のあるやさしい甘さを最中皮の香ばしさがさらに引き立て、口の中でなめらかに調和していく。