【福岡県】この夏絶対食べたい 冷やしておいしいおやつ3選 笹の香をまとった夏の和菓子

◆GELATO NATURALE「オーガニックあまおう」

あまおうの華やかな甘さと旨みを存分に

すべての写真を見る

　ローマで学んだ本場の技術に独自のエッセンスを加え、天然由来の材料のみでつくられるイタリアンジェラートは、食材の持ち味を存分に引き出した本格的な味わい。

 「オーガニックあまおう」は、甘みの強い福岡県産あまおうの魅力を生かすため、シンプルなソルベに。収穫したばかりのあまおうをその日のうちに加工することで、華やかな甘酸っぱさが一気に押し寄せる、フレッシュな味わいに仕上げた。

　持ち帰り用のカップアイスは完成後すぐに急速冷凍しているため、店頭に並ぶつくりたてジェラートと変わらない、新鮮な風味が閉じ込められている。