◆ひけた鰤
ハマチ養殖発祥の地･東かがわ市引田で生産されている「ひけた鰤」。「ひけた鰤」は、引田の沖合に設置された広い生簀のゆったりとした環境でストレスなく飼育されている。
厳選されたエサを与え広い生簀でのびのびと飼育された「ひけた鰤」の身はグッと引き締まり、味わいが抜群。夏から秋に成長したブリは、冬の時期に低くなった瀬戸内海の水温で脂がよくのった美味しいブリとなる。
広々とした養殖場所の環境と、瀬戸内海の自然により身が引き締まっていて脂ののったブリを養殖できる。
旬の時期：10月下旬～1月上旬
ひけた鰤（ひけたぶり）
所在地 東かがわ市引田
https://www.kensanpin.org/product/seafood/1170/
◆レオマリゾート
四国最大級のテーマパーク、レオマリゾートで開催される「レオマウィンターイルミネーション」。中四国最大級の250万球が使われた壮大なイルミネーションで、園内全体が感動的な光に包まれる。
この冬は新したに「ローズガーデンイルミ」が誕生。スタート地点には、可憐な花びらの光るバラが壁面に広がり、ピンクやみどり、青の薄い色の光るバラによるイルミネーションが幻想的。
このほか3Dプロジェクションマッピング、冬の夜空を彩る花火など、煌びやかなな光の世界をとことん堪能できる。
※開催期間：開催中～2025年2月24日（月）
レオマリゾート
所在地 香川県丸亀市綾歌町栗熊西40-1
https://www.newreomaworld.com/event/54023-2/
※記載されている「見ごろ」は例年のものです。気候等により変動する場合がございます。
※施設の休業、イベントの中止・延期の可能性がございます。事前にご確認ください。
※過去掲載記事の内容を2025年版にアップデートし、再公開しています。
今こそ行きたい！
「日本にしかない風景」再発見
2025.01.13(月)
文＝CREA編集部
SHARE
RANKING
- HOURLY
- DAILY
- WEEKLY
- MONTHLY
FROM EDITORS おやつや小ネタなどCREA編集部からのアレコレ
BOOKS
