青果店のこだわりフルーツポンチ
◆シェフズマルシェ
![「MIXポンチ(大瓶)」店頭購入:4,900円(箱代・送料別)、公式サイト購入:6,500円(箱代・送料込)。](https://crea.ismcdn.jp/mwimgs/5/1/1280wm/img_516e6867dc8a6e9ef21842b0b523fc6c37167.jpg)
2018年、東急・学芸大学駅近くにオープンした「シェフズマルシェ」は、料理人が営む青果店。店主は元農家でもあるため、店内には厳選した野菜や果実が並び、旬の食材を使った料理を楽しむこともできます。
中でも人気のフルーツポンチは、小瓶から大瓶までフルーツの種類も様々で、さすが八百屋さんというラインナップ。
バリエーションの豊富さにも驚きますが、大きな特徴はシロップではなくゼリーを使っているところ。白ブドウをベースにしたゼリーを合わせることで、フルーツの持ち味を生かし、よりフレッシュな美味しさが楽しめるつくりに。なめらかなゼリーとフルーツの相性もたまらなく、デザートのようなリッチな味わいがナイスィーツ!
自分へのご褒美にも食べたい、贅沢なフルーツポンチです。
Chef's Marche
所在地 東京都目黒区鷹番3-2-1
電話番号:03-6451-0075
https://www.fruitpunch-by-cm.com/
2024.07.03(水)
文=スイーツなかの
撮影=深野未季