◆梅園 oyatsu

「あんの花束」

乙女心をくすぐるキュートなお菓子の花束

 京都市内に5店舗の甘味処やカフェを構える人気店「梅園」が、ジェイアール京都伊勢丹限定で展開する和菓子ブランド。

 もっちりとした生地で様々な餡を包んだ「あんの花束」は、見た目にも愛らしい和菓子の花束。

 胡桃、アプリコット入りの「抹茶」、アールグレイを生地と餡に使用した「紅茶」、焦がし砂糖とカラメリゼしたアーモンド入りの「カラメル」と、それぞれに個性が光る3種類を詰め合わせている。

 京都らしさと新しさが融合した創作菓子は、京都土産に贈れば喜ばれること間違いなし。

2024.01.01(月)
文=Five Star Corporation
撮影=釜谷洋史