この記事の連載
#02 お肉の専門店スギモト「百年の匠 ハム詰め合わせ」
きめ細かな国産豚ホワイトロースハム、スモークで深みを出した国産豚肩ロースハムなど5種をセット。
「生ハムは比較的簡単においしいものが手に入るので、希少なおいしいロースハムこそ贈りたい」（稲田さん）
お肉の専門店スギモト
所在地 愛知県名古屋市中区栄3-1-35
フリーダイヤル 0120-29-5514
営業時間 10:30～18:30
定休日 無休
賞味・消費期限 冷蔵20日
※通販可
https://www.oniku-sugimoto.com/
#03 アバ「テリーヌ5種詰め合わせ」
無添加の自家製シャルキュトリー専門店。
「仔羊や豚、リドヴォーなど、タイプの違う5種類の食べ比べに盛り上がります。これさえあれば、あとはパンとワイン、サラダで大人のホムパは十分楽しめます」（出口さん）
アバ
電話番号 080-6627-2335（11:00～18:30、日曜 12:00～16:00 ※月曜を除く）
賞味・消費期限 冷蔵1週間
※通販のみ（BASE）
●バラ売りは店頭で購入可
https://abats.thebase.in/
2023.12.09(土)
文＝嶺月香里
写真＝安彦幸枝
フードスタイリング＝中山暢子（peddle）
CREA 2024年冬号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2024年冬号
贈りものバイブル
定価980円
気兼ねなく人と会い、久々に好きな場所を旅する――。2023年は心躍る、まさに再会の年となりました。ここ数年の時代と価値観の大きな変化を経て、ギフト選びもアップデートが必要に。そんないま、贈りもの賢者たちは何を選ぶのかを伺いました。挨拶代わりの手みやげから、大切な人へ思いを伝える名品まで、650点以上のギフトの中から、あなたのお気に入りが見つかりますように。
