◆鳥取県
焼き菓子工房épanoui「月替わりクッキー缶」
焼き菓子工房épanouiは、実店舗を持たず、不定期予約販売を行うお菓子屋さん。
地元産のフルーツや野菜を無添加のジャムやピューレにし、多彩にお菓子を生み出している。
季節限定のフレーバーが入った毎月内容が変わるクッキー缶やカラフルなオーダー商品が好評だ。
月替わりクッキー缶は、その月をイメージしてつくられており、動物や植物などがモチーフになった型抜きクッキーが目を引く。
焼き菓子工房épanoui
https://epanoui7106.thebase.in/
Instagram:@epanoui.t04
※通販限定(不定期販売。インスタで販売日を告知)
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◆岡山県
はれもけも「猫のおさんぽクッキー缶」
晴れの国・岡山県にある、はれもけもは「ハレの日」も日常である「ケの日」もそばにいられるようなお菓子屋さんでありたいという願いが込められたお店。
「倉敷から、あたらしいことをていねいに」をスローガンに掲げており、商品はすべて手作り。
グルテンフリー製品や極力動物性原料を減らしたものなど、サスティナブルな品を手掛けている。
はれもけも
所在地 岡山県倉敷市阿知2-17-16
電話番号 086-486-5002
https://haremokemo.jp/
※通販可
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2023.08.17(木)
文=Five Star Corporation
写真=釜谷洋史