台北の風景を眺めながら、グランドハイアット台北とのコラボメニューを堪能
出発からほどなくして、一皿目がサーブされます。
メニューは写真左上から時計回りに、「慢烤香料豬頸肉、水蜜桃、生菜、甜菜麵包(低温調理でグリルした豚あご肉のスパイシー風味と桃、生野菜のビーツブレッドハンバーガー)」、「義大利帕馬火腿、白酒葡萄、無花果水果麵包(パルマ産生ハムとマスカットのイチジクのオープンサンド)」、「烤義式小牛膝派、蜂蜜芥末(イタリアンビーフパイのハニーマスタード風味)」。しっかりとお腹にたまるメニューです。
その後、ドリンクサービスが開始します。まずはカクテルなどのアルコール類の販売(有料、250元~280元)。次にセット料金に含まれているコーヒー又は紅茶の提供が行われます(無料でおかわり可能)。
二皿目は台北市のランドマーク「台北101」前に停車してからサーブされます。
お皿の真ん中にあるのは怪獣の形をした巨大な生食パン。そこから時計回りに「水果串、君度橙酒凍(フルーツスティックとコアントロージュレ)、「檸檬栗子蒙布朗(レモン風味のモンブラン)」、「70%生巧克力蛋糕(カカオ70%生チョコレートケーキ)」などのスイーツが盛られています。
食事を満喫した後は、関連グッズの車内販売もありました。
あっという間の1時間30分。それほど広いエリアを回っているわけではありませんが、いつもは地上から見ている風景を2階建てバスの高さから眺めることで、また違った雰囲気が楽しめます。また、このバスを見た街の人々が手を振ってくれたりするので、ちょっとした有名人の気分に浸れたり……。アフタヌーンティーでは、そんな楽しい時間を過ごせました。
次は、黄昏時の風景や夜景を眺められるディナーも体験できたらと思います。
今回のグランドハイアット台北とのコラボは2023年6月18日までの予定です。なお、ベジタリアンメニューなどの用意もあるようなので、ご希望の方は予約時に問い合わせてみてください。
Column
台湾ぶらぶら食べ歩き
現地在住の日本人コーディネーター矢作晃之さんがお伝えする、台湾グルメてんこもりレポート!
高級レストランからB級グルメまで情報満載です。
2023.05.06(土)
文・撮影=矢作晃之