◆明天好好(ミンテンハオハオ)「果物豆花」
体にも環境にもやさしいなめらか豆花
2022年2月に中目黒から下北沢relordに移転し話題となった、台湾料理＆スイーツ店の一番人気スイーツがこちらの豆花。
果物豆花は、キウイ、ピンクグレープフルーツ、ライチ、バナナの4種のフルーツがトッピングされており、レモン風味のシロップもなめらかな豆花の味わいを引き立てている。
お店で使用される食材はすべて植物由来のものだけなので、豆花にトッピングされているポイップクリームも豆乳製。
生クリームと同様にコクがあるのに後味は軽やかで、このボリュームでもペロリと食べられ罪悪感もゼロ。
メニューはかわいい専用容器でのテイクアウトも可能だが、マイ容器を持っていけば量り売りもOKなのでお手軽にエコも実現できる。
明天好好
所在地 東京都世田谷区北沢3-19-20
電話番号 03-6452-3102
https://mingtenghaohao.com/
※通販不可
2022.07.16(土)
文＝Five Star Corporation
写真＝釜谷洋史、平松市聖
