◆出雲生姜屋「出雲 参集七味唐辛子(袋入り)」

冷え性の強い味方! 生姜たっぷりの七味

 神在月(旧暦10月)に全国から出雲に集まった神々が最後に立ち寄るとの神話を持つ、万九千神社の側にある出雲生姜屋。身体を温める辛味成分、ジンゲロールを多く含んでいる品種の生姜にこだわり、有機肥料を使った生姜栽培や商品開発を行っている。

 蒸して乾燥させることでより温め効果を高めた自家製の粗挽き生姜をはじめ、陳皮、唐辛子、黒ゴマ、白ゴマ、山椒、青のりをブレンドした七味唐辛子は香ばしさと辛みがあり指先などがじんわりと温かくなってくる。

 切り絵のようなデザインのパッケージにはレトロな味わいがあり、ジッパーがついているのでマイ七味として持ち歩いてみてもいいかも。

 一年中冷え性で悩む人は生姜の効いたこの七味を食べれば、冷え対策の強い味方になってくれそう。

出雲生姜屋

所在地 島根県出雲市斐川町併川187-3
電話番号 0853-25-7225
https://izumosyogaya.com/
※通販可

2021.08.07(土)
文=Five Star Corporation
撮影=鈴木七絵