辛口：
地あじ、地さば 白浜ひものセンター
房州で水揚げされた魚だけを使い、自家製の塩汁に漬け干物に。「自然の海風で干すので絶品！」￥150(あじ、150～170ｇ)、￥350(さば、350～400ｇ)
白浜ひものセンター
定休日 無
電話番号 0470-38-3218 FAX 0470-38-5251
URL www.awa.or.jp/home/takaki
住所 千葉県南房総市白浜町白浜2782
支払い方法 代引き
発送予定日 即日(商品がある場合)
★「天日干し」「塩分控えめ」「無添加」。一枚一枚丁寧に加工した、手作り品
2011.08.26(金)
text:Ayako Saito / Megumi Momose / Ayumi Taniguchi / Atsuko Sato(Five Star Corporation)
photographs:Mami Yamada / Tomoki Momozono
CREA 2010年12月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2010年12月号
絶対に美味しい!!
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