いつも元気いっぱいのレミさんのおすすめは、ビワを使ったお菓子やマザー牧場のアイス、地魚で作る干物などバラエティ豊か。「千葉には自然の中で作られる美味しいものがいっぱい！」
オススメするのは 平野レミさん
料理愛好家。千葉県出身。シェフではなく「シュフ料理」をモットーにテレビ、雑誌で活躍。新刊『キュートでおいしい野菜レシピ』ほか著書多数
2011.08.26(金)
text:Ayako Saito / Megumi Momose / Ayumi Taniguchi / Atsuko Sato(Five Star Corporation)
photographs:Mami Yamada / Tomoki Momozono
CREA 2010年12月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2010年12月号
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