◆切れ端スモークサーモン
リーズナブルなのにリッチな味わいの隠れ名品
スモークサーモンをカットする際に出る、切れ端部分のみを集めたもので、袋のまま水に浸して解凍するだけで、そのまま丼やちらし寿司などに使える便利な食材。
すでにカットされているので、サラダやパスタ、サンドイッチなどの具材としてもすぐ利用でき、薄味なのでアレンジのしやすさも人気の秘密。
形は不揃いでも味は変わりなく、食品ロスの問題にも貢献できる、無印良品らしい優れもの。
製造不定期の数量限定品のため、店頭で見つけたら迷わずゲット!
2021.03.28(日)
文＝Five Star Corporation
写真＝釜谷洋史
フードスタイリング＝Kanako
