＃08 いいとこ取りの食べ歩き♪ グルメウォーキング
バンクーバーで面白いのが“フーディーツアー”。1軒目で前菜を、2軒目でメインを、と人気レストランを歩き回りながら少しずつ料理をいただく美食巡りです。
ギャスタウンでもそんなツアーが開催されると聞き、ちょっと参加してみました。
ガイドさんとは、ウォーターフロント駅のスタバ前に集合。場所で待ち合わせ。全員が集まったところで、ギャスタウンの歴史をレクチャーしてくれます。終わると、早速そばの「スチーム・ワークス」へ。
クラフトビールの人気により、今でこそマイクロブリュワリーはトレンドとなりましたが、こちらは1995年創業。出来立てのビールを味わえます。
ラガー、ピルスナー、エール、IPAなど種類は豊富。地下1階のパブにはずらりと醸造タンクが並んでいます。その前で説明を聞きながらテイスティングが始まります。
アペリティフにビールを軽くいただいたら、歩いて3分ほどの「ブリオッシュ・アーバン・イータリー」へ移動。カジュアルなイタリアンをいただける1軒です。
体にいいものを、と野菜をふんだんに使ったプレートや自家製スープなどがラインナップ。
さて、前菜をひと口………。というところで、取材班は次のアポへと向かうことに。続きが気になる人は、ぜひフーディーツアーに参加してみて。詳しくは「テイスト・バンクーバー・フード・ツアーズ」をチェック。
2020.02.26(水)
文・撮影＝CREA WEB編集部
コーディネーター＝長谷川和人
