食のかけはしカンパニーの
「まるでチーズな島どうふ」

クリーミーや燻製など
味もいろいろ

 沖縄で40年以上 続く老舗「とうふのひろし屋」の島豆腐を麹で熟成。乳製品を使っていないのでビーガンの方にも。

「ビジュアル、口当たりともにチーズのよう。クリーミーや燻製など、味もいろいろ。酒の肴に一役買っています」(35歳・出版)

食のかけはしカンパニー

電話番号 098-939-2050(9:00~17:00 ※土・日・祝を除く)
https://shop.fc-kakehashi.jp/
●「那覇空港」の売店などで販売
●通販可

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※各商品の連絡先は、店舗の連絡先とは別の場合があります。
※期限は発送日からの消費期限・賞味期限になります。

47都道府県から大集合!
最強の手みやげリスト2018

2019.01.02(水)
文=Five Star Corporation
撮影=釜谷洋史、平松市聖

CREA 2018年12月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。

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