甲州ほうとう小作の
「小作ほうとう生麺」
塩気の強い濃いめの味噌は
山梨県民溺愛の伝統の味
創業以来変わらぬ自慢の味は、ほうとうに最適な粉の配合を研究した生麺と、野菜ベースの秘伝出汁を軸にした特製味噌。
「もちもちとした少し太めの麺は食べ応え十分です。塩気の強い濃いめの味噌は、山梨県民溺愛の伝統の味」(32歳・建築)
甲州ほうとう小作
電話番号 055-233-8500(11:00～22:00 ※日曜、連休最終日 11:00～21:00)
http://www.kosaku.co.jp/
●通販限定
2018.12.05(水)
文＝Five Star Corporation
撮影＝釜谷洋史、平松市聖
CREA 2018年12月号
※この記事のデータは雑誌発売時のものであり、現在では異なる場合があります。
この記事の掲載号
CREA 2018年12月号
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