なんとトースターで作れるんです！
サラダチキン
続いてのレシピは、「サラダチキン」。コンビニなどで見かけることの多いサラダチキンですが、トースターで作れることにまずびっくり！ サラダチキンとそのアレンジレシピも2種類ご紹介します。
材料(2人分)
・とりむね肉：1枚(250g)
[A]
・塩：小さじ1/2
・ナツメグ：小さじ1/2
・白こしょう：少々
・オリーブオイル：小さじ1
つくり方
(1) とりむね肉の皮を取り、フォークで数か所刺す。
◆ワンポイント
フォークで刺すことで柔らかくする。
(2) (1)のとりむね肉にAをすりこみ、ラップをかけて常温で10分置く。
(3) (2)をホーローバットにのせ、オリーブオイルをかけて「クラシックモード」200℃(一般的なトースターの場合：200℃)で8分焼く。
(4) そのまま庫内で5分ほど置いて余熱で火を通したらできあがり。
2018.11.09(金)
文＝境野摩耶子
撮影＝平松市聖
