◆長野県
小林農園の
「ガッツなめ茸」
ニンニクたっぷりの
ピリ辛なめ茸でスタミナUP
元祖といわれる「小林農園」のなめ茸は、信州産のエノキ茸を手作業で仕分けし、地元の醤油や天然水などで調理した昔ながらの味わい。そんなこだわりのなめ茸に、スタミナ食材のニンニクと発汗作用のあるトウガラシをたっぷり加えて炊き上げたのがこちら。
ニンニクの風味ががっつり効いていて、オムレツやうどんのタレに使っても美味しい。450グラム入りのほか、200グラム入りも用意されている。
小林農園
所在地 長野県千曲市戸倉1349-1
電話番号 026-275-0608
https://www.kobayashinouen.co.jp/
※通販可
※以上すべて、価格表示は特に指定のない場合、税抜価格です。
Column
47都道府県の美味しいすぐれもの
日本の各地には、その地ならではの魅力にあふれた名物がいっぱい。北海道から沖縄まで、47都道府県が誇る“地元の美味しいもの”代表を厳選してご紹介します！
2018.06.17(日)
文・構成＝Five Star Corporation
撮影＝釜谷洋史
