仲がいいふたりにとっては定番でもある焼肉デート。幸せな気持ちが高まる、驚きに満ちた4店をご紹介。とことん肉を極めるか、雰囲気や演出込みで楽しむか、気分に合わせて選んで。
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» 第3回 [中目黒]まるで鮨屋「焼肉いぐち」
» 第4回 [新橋]遊び心満載「YAKINIKU FUTAGO」
香ばしい歯応えのあと
心ときめく肉汁がほとばしる
◆[浅草]肉のすずき
浅草の駅から少し離れた場所にも関わらず、肉好きが集まる人気店。精肉卸の直営店で、選び抜いたハイレベルな牛を一頭買い。希少部位のコスパが光るうえに、タレなどの余計な下味はつけず、肉そのものの味で勝負している。
名物は皿に“立つ”ほど厚い特選和牛タン。1本から4枚しかとれない極上品で、柔らかく脂がのったタンをじっくり炙って頰張れば、サクッと香ばしい歯応えのあと甘く心ときめく肉汁がほとばしる。
嚙むほどに味わい深い濃い旨みの赤身、口どけのいい霜降りと、めくるめく肉の競演に思わず笑顔になること間違いなし。
※値段はすべて税込
肉のすずき
所在地 東京都台東区浅草4-11-8
電話番号 03-3875-0029
営業時間 18:00~23:00(L.O. 22:20)、日・祝 17:00~22:00(L.O. 21:20)
定休日 月曜、第2火曜
席数 24席(テーブルのみ)
料金 特選和牛ハラミ 2,450円(税込)
2017.12.07(木)
Text=Kaori Minetsuki
Photographs=Hirofumi Kamaya