伊豆大島の名物イベント「椿まつり」も見逃せない
特に注目したいのが、“椿まつりランチビュッフェ”。伊豆諸島の椿油を使用した料理のほか、デザートには椿油でカラッと揚げた椿山荘饅頭も登場する。
ビュッフェ会場では、椿に関するパネル展示も行われている。色とりどりの椿が咲く早春の庭園散策と合わせて楽しみたい。ちなみにビュッフェの料金は、大人￥4000、小学生￥2500、幼児(3歳～)￥1500。3月3日(土)までの期間限定なので、お見逃しなきよう。
会席料理「料亭 錦水」、石焼料理「木春堂」、そば処「無茶庵」、フランス料理「カメリア」といった他のレストランも、それぞれ独自の工夫によって椿油の風味を生かしたレシピを考案。どれもこれも美味しそうだ。
石焼料理「木春堂」の茶釜懐石“利島のつばき”。このコースでは、利島の椿油をブレンドしたオイルを使い、和牛や魚介類、季節の野菜、饅頭を茶釜の中で揚げる
都心の椿を五感で楽しんだその後は、ぜひ、伊豆諸島でも椿を体感してみたいもの。伊豆大島では、3月18日(日)まで、第57回「椿まつり」が開催されている。
椿の花びら染め・草木染めの体験教室、あんこ衣装の無料貸し出し、「スーパーあんこ娘」のダンスパフォーマンスが披露される夜祭りなど、連日、興味深いイベントが満載だ。
都心と離島、対照的な2つの場所で東京の椿を堪能してみては？
椿山荘
住所 東京都文京区関口2-10-8
電話番号 03-3943-1111
URL www.chinzanso.com
社団法人大島観光協会 (椿まつり主催)
電話番号 04992-2-2177
URL www.izu-oshima.or.jp
2012.02.17(金)
