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FEATURE
「代官山 LegaRE(レガーレ)」の料理長の新島弘明さんは、地元・埼玉のおいしい食材を発見する天才。旬の野菜やこだわり食材を使ったおいしい和素材イタリアンレシピを教えていただきます。
これぞ万能イタリアン! トマトと大葉のケッカソース
お箸で食べるイタリアン「代官山 LegaRE(レガーレ)」は、料理長の出身地=埼玉の知られざるこだわり食材を使ったメニューで大人気。 料理長の新島弘明さんに…
2020/03/15
春菊&大葉で作ってもおいしい! ジェノヴェーゼソースの作り方
2020/03/14
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2025.4.22
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2025.4.20
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2025.4.17
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2025.4.14
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2025.3.27
3月7日発売
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2025.4.2
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2025.3.13
「CREAかわいいニャングランプリ2025」個人情報に関するお詫びとご報告
2024.12.30
CREA2025年冬号の記事にて お詫びと訂正がございます
2024.12.6