フレンチオーク樽で7ヶ月熟成した純米大吟醸。一期一会の日本酒「幻響」は日本酒新時代を感じさせるインプレッション

日本酒の新世界を開拓するミナキから新たな日本酒「幻響」が誕生した。

「幻響」49,280円。公式オンラインストアでの抽選販売によって購入可能。提供写真。

実際に使用されたフレンチオーク樽。上にのっているのは「幻響」だ。

赤坂プリンスクラシックハウスクラウン・ルームでは、「幻響」に加えて、「極幻 FORMULA.2」も提供された。

左から／MINAKIのブランドオーナーである皆木研二氏、ソムリエ・ワインディレクターの田邊公一氏。

「幻響は日本酒自体の味わい、その凝縮度が素晴らしい」と田邊氏。

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