八ヶ岳の麓にあるハイカーの拠り所。山好きが営むオーベルジュで自然の幸を味わう長野県・硫黄岳の旅

平野美紀子
八ヶ岳の麓。「yatsugatake J&N」でくつろぐ星野絵美里さん（右）と西原真妃さん（左）。
八ヶ岳の麓。「yatsugatake J&N」でくつろぐ星野絵美里さん（右）と西原真妃さん（左）。
左／モデル・星野絵美里さん。右／マムート ストア 新宿店のスタッフ西原真妃さん。年に１〜２回ほどのペースで山を楽しむ星野さんを、ベテラン西原さんがサポートしながら山頂を目指す。
左／モデル・星野絵美里さん。右／マムート ストア 新宿店のスタッフ西原真妃さん。年に１〜２回ほどのペースで山を楽しむ星野さんを、ベテラン西原さんがサポートしながら山頂を目指す。
美濃戸口のまさに入口に立つオーベルジュ「yatsugatake J&N」。
美濃戸口のまさに入口に立つオーベルジュ「yatsugatake J&N」。
ほっと落ち着く、あたたかみのある店内。
ほっと落ち着く、あたたかみのある店内。
店名はオーナーのJiroさんとNaokoさんのイニシャルから。
店名はオーナーのJiroさんとNaokoさんのイニシャルから。
レジ前にどっさり積まれた採れたてのキノコ。
レジ前にどっさり積まれた採れたてのキノコ。
オーナーのDIYによって屋根付きとなったテラス席。八ヶ岳山麓の森が望める。
オーナーのDIYによって屋根付きとなったテラス席。八ヶ岳山麓の森が望める。
自家製ブイヨンで煮込んだ特製ポークカレー（1,400円）。
自家製ブイヨンで煮込んだ特製ポークカレー（1,400円）。
こちらもボリュームたっぷり！ 八ヶ岳産タマゴタケとアカヤマドリタケのクリームスパゲッティ（2,000円）。
こちらもボリュームたっぷり！ 八ヶ岳産タマゴタケとアカヤマドリタケのクリームスパゲッティ（2,000円）。
最高のロケーションで美食を堪能できて、幸先良好！
最高のロケーションで美食を堪能できて、幸先良好！
宿泊施設を兼ねるJ&Nでは、入浴の利用も可能。さっぱり汗を流してから食事が楽しめるのがうれしい。ちなみに 地下から汲み上げた八ヶ岳山麓の伏流水を使用していて、ミネラルが豊富だそう。
宿泊施設を兼ねるJ&Nでは、入浴の利用も可能。さっぱり汗を流してから食事が楽しめるのがうれしい。ちなみに 地下から汲み上げた八ヶ岳山麓の伏流水を使用していて、ミネラルが豊富だそう。
自家製の八ヶ岳プリン（550円）、いちごのタルト（880円）。
自家製の八ヶ岳プリン（550円）、いちごのタルト（880円）。
コーヒーを淹れるNaokoさん。スイーツに合わせて美味しいコーヒーも飲んでほしいという思いから、バリスタの資格を取得！
コーヒーを淹れるNaokoさん。スイーツに合わせて美味しいコーヒーも飲んでほしいという思いから、バリスタの資格を取得！
２人で山行の思い出に浸りながら、スイーツを満喫。
２人で山行の思い出に浸りながら、スイーツを満喫。
J&Nの看板犬「マロ」に別れを告げてから、美濃戸口を後にします。
J&Nの看板犬「マロ」に別れを告げてから、美濃戸口を後にします。
猪野正哉さん（左）と田中行太さん（右）。マムートカーと一緒に。
猪野正哉さん（左）と田中行太さん（右）。マムートカーと一緒に。
自家製ブイヨンで煮込んだ特製ポークカレー（1,400円）。
自家製ブイヨンで煮込んだ特製ポークカレー（1,400円）。
八ヶ岳産タマゴタケとアカヤマドリタケのクリームスパゲッティ（2,000円）。
八ヶ岳産タマゴタケとアカヤマドリタケのクリームスパゲッティ（2,000円）。
八ヶ岳産タマゴタケとアカヤマドリタケのクリームスパゲッティ（2,000円）。
八ヶ岳産タマゴタケとアカヤマドリタケのクリームスパゲッティ（2,000円）。
八ヶ岳山麓のオーベルジュ「J&N」。
八ヶ岳山麓のオーベルジュ「J&N」。
八ヶ岳山麓のオーベルジュ「J&N」。
八ヶ岳山麓のオーベルジュ「J&N」。
八ヶ岳山麓のオーベルジュ「J&N」。
八ヶ岳山麓のオーベルジュ「J&N」。
八ヶ岳山麓のオーベルジュ「J&N」。
八ヶ岳山麓のオーベルジュ「J&N」。
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八ヶ岳山麓のオーベルジュ「J&N」。
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J&Nの看板犬「マロ」。
J&Nの看板犬「マロ」。
J&Nの看板犬「マロ」。
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