1 / 9 高菜ポークそば。 2 / 9 高菜ポークそばの材料。 3 / 9 刻んだにんにくとしょうがを炒める。 4 / 9 豚ひき肉を加えて炒める。 5 / 9 高菜漬け、水、醤油、酒、鶏がらスープの素を加え、沸騰させる。 6 / 9 沸いた後、5分間ほどアクを取りつつ煮る。 7 / 9 完成! 8 / 9 おすすめトッピングは海苔と黒こしょう。 9 / 9 刻んだゆずの皮をトッピングするのもおすすめ。