91歳現役杜氏、“酒づくりの神様”農口尚彦が語るこれまでとこれから「振り返れば夢のような日々だった」

秋山 都
「NOGUCHI -酒造りの神様-」より。
「NOGUCHI -酒造りの神様-」より。
農口尚彦さん。
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今も大切にしている「酒造の技術」。
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