いつものごはんをタイに! 「ヤムウンセン」。 「ヤム」は和えるという意味。たれと具材をさっと和えて。 カリカリの目玉焼きを入れる「ヤムウンセンカイダーオ」。 たっぷりの油で。 「ガランプリートートナンプラー(キャベツのナンプラー炒め)」。 「パットブロッコリープラーケム(ブロッコリーの塩漬け魚炒め)」。 おもてなしにも。 チキングリーンカレー。 カオマンガイ。 デザートのレシピも。 半熟ゆで卵「カイルワック」をトーストにつけて。 豚団子入りのとろとろおかゆ。 チキンのガパオ炒め。
「CREA夜ふかしマンガ大賞2025」選考委員アンケート 2025.10.18 「BLはちょっと…と敬遠する方も、そういう問題ではないので読んでほしい!」マンガ編集者・斉藤香さんの“いま人に薦めたい愛読マンガ”
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