そおだよおこの関西おいしい、おやつ紀行vol.209

2023.7.9

フランス好きが夢中になる 宝塚・小林の住宅街の 小さな焼き菓子店

宗田 洋子
左上より時計回りに、「いちごとルバーブのショソン」「コロンビエ」「コンヴェルサシオン」「マドレーヌ」「プランタジェネット」「クルーゾワ」「ファーブルトン」、中央「アマンディーヌ」。
左上より時計回りに、「いちごとルバーブのショソン」「コロンビエ」「コンヴェルサシオン」「マドレーヌ」「プランタジェネット」「クルーゾワ」「ファーブルトン」、中央「アマンディーヌ」。
カウンターの中は、タイル張りの厨房。焼き菓子は、すべてmikoさんがタイル張りの厨房で作っている。
カウンターの中は、タイル張りの厨房。焼き菓子は、すべてmikoさんがタイル張りの厨房で作っている。
左上より時計回りに「いちごとルバーブのショソン」１個637円、「アマンディーヌ」432円、「コンヴェルサシオン」432円。
左上より時計回りに「いちごとルバーブのショソン」１個637円、「アマンディーヌ」432円、「コンヴェルサシオン」432円。
左より「クルーゾワ」302円、「パイナップルとキャラメルのケイク」270円、「コロンビエ」313円、「ファーブルトン」324円。
左より「クルーゾワ」302円、「パイナップルとキャラメルのケイク」270円、「コロンビエ」313円、「ファーブルトン」324円。
左「ルバーブのタルト」594円、右「パルミエ」388円。
左「ルバーブのタルト」594円、右「パルミエ」388円。
左「バルケット・オ・マロン」453円、「シャテーヌ」453円。
左「バルケット・オ・マロン」453円、「シャテーヌ」453円。
「マカロン」1個 270円。
「マカロン」1個 270円。
mikoさんは、ギフト用の包装にも丁寧に対応。
mikoさんは、ギフト用の包装にも丁寧に対応。
壁面の棚には、フランスにちなんだ小物とサブレなどが並ぶ。
壁面の棚には、フランスにちなんだ小物とサブレなどが並ぶ。
かごに入れたのは「サブレ・オ・シトロン」「サブレ・オ・ショコラ」「サブレ・ノワゼット」「トンカ豆のチュイール」「アンガディーネ」。
かごに入れたのは「サブレ・オ・シトロン」「サブレ・オ・ショコラ」「サブレ・ノワゼット」「トンカ豆のチュイール」「アンガディーネ」。
上より時計回りに「ガレットココ」194円、「ピスタチオのサブレ」2枚 280円、「ガレット・ブルトンヌ」237円、「ガレットブルトンヌ・オ・ショコラ」259円。
上より時計回りに「ガレットココ」194円、「ピスタチオのサブレ」2枚 280円、「ガレット・ブルトンヌ」237円、「ガレットブルトンヌ・オ・ショコラ」259円。
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