秋の五島はさつまいもが最盛期。 吸い込まれるように美しい海。 「ごと焼き ごと芋」1袋(300g) 680円 畑責任者の赤尾弘樹さん。 自社の畑と契約農家のみで栽培される「ごと芋」。 まとめ買いする人も多い。 「五島の鯛で出汁をとったなんにでもあうカレー プレーン」250円。 シンプルだからアレンジが幅広い。 プレーンのほか、チキン、ビーフ、ポーク、チーズの具入りも。 左:醤油麹、右:米麹 各150ml 918円。 臭みを抑えた普段使いしやすい魚醤。 海の恵みが凝縮。 「オーガニック五島レモングラスティー(緑茶ブレンド)」3gティーバッグ×10包 864円。 わさわさと生い茂るレモングラス。 地獄炊きは冬に欠かせない。写真は「中本製麺」。 「五島うどん ギフトセット」1箱6食 1,490円。 のびにくいのも特徴。 「五島うどん・2人前セット」410円。 「鬼鯖鮨(ダブル)」3,024円。 プリプリの真鯖が使われる。