1957年に設置されたプールは、今もホテルの象徴。地下約400mから汲み上げた水を28度に温めている。 客室は、ウジェニー皇后が愛したタッチで演出。上質な家具とリネンで極上のひととき。 アラン・デュカス氏が世界で最も美しいダイニングルームと称賛したレストラン「ラ・ロトンド」。 ムール貝と野菜のカレー風味“Mouclade(ムクラード)”。 フランスにチョコレートが初上陸した場所がバスク地方。チョコレート味のシュークリーム“シュー ウジェニー”。
そおだよおこの関西おいしい、おやつ紀行 7 Hours Ago [兵庫県神戸市]紅茶、ハーブやスパイスティーとお菓子で、心とからだにうれしいおやつ時間「DISCIPLE DU BONHEUR(ディシプル ドゥ ボヌール)」