奈良信貴の湯温泉を引いた大浴場と、国定公園側の客室から信貴山が一望できる。 客室露天風呂付きの部屋の風呂でも、温泉の湯を楽しめる。 テラスに露天風呂を配した和室の例。露天風呂は檜と陶器のタイプがある。 料理長が厳選した山の幸・里の幸・海の幸など、季節の食材をふんだんに使った料理は、見た目にも美しい。 日本伝統の会席に“洋”のエッセンスを加えた「創作会席料理」に、利き酒師セレクトの地酒を合わせて味わいたい。