山形ワインが今注目を浴びている
造り手のワイン愛と熱さを感じる
【ワイナリー＆ショップ4選】

ショップでは自社ワインのほかノンアルコールワイン、おつまみなどを販売。
ショップでは自社ワインのほかノンアルコールワイン、おつまみなどを販売。
シルク産業が栄えた松ヶ岡開墾場に隣接するワイナリー。
シルク産業が栄えた松ヶ岡開墾場に隣接するワイナリー。
ピクニックセット2名用(ワインボトル1本、ハンバーガー、ソーセージなど) 11,000円。要予約。
ピクニックセット2名用(ワインボトル1本、ハンバーガー、ソーセージなど) 11,000円。要予約。
左から、鶴岡甲州750mL 3,300円、現在は完売で9月以降に販売開始する予定。ブドウの木のチップでスモークしたオリジナルの燻製ナッツ80g 626円。
左から、鶴岡甲州750mL 3,300円、現在は完売で9月以降に販売開始する予定。ブドウの木のチップでスモークしたオリジナルの燻製ナッツ80g 626円。
蔵王連峰の麓にあり、畑の広さは15ヘクタール。
蔵王連峰の麓にあり、畑の広さは15ヘクタール。
標高約300mにあるマスカット・ベーリーAの畑。2 未成果や病気のついたブドウがないか、選別するのは大切な作業。
標高約300mにあるマスカット・ベーリーAの畑。2 未成果や病気のついたブドウがないか、選別するのは大切な作業。
「良いワインは良いブドウから」と除草剤、化学肥料を使わずに栽培している。
「良いワインは良いブドウから」と除草剤、化学肥料を使わずに栽培している。
未成果や病気のついたブドウがないか、選別するのは大切な作業。
未成果や病気のついたブドウがないか、選別するのは大切な作業。
美味しい果汁の香りに包まれた圧搾。
美味しい果汁の香りに包まれた圧搾。
左から、酸化防止剤が入っておらず無濾過のタケダワイナリー サン・スフル ロゼ(発泡) 750mL 2,200円(参考価格)、自社農園のブドウを使ったドメイヌ・タケダ ベリーA古木 750mL 4,180円(参考価格)。
左から、酸化防止剤が入っておらず無濾過のタケダワイナリー サン・スフル ロゼ(発泡) 750mL 2,200円(参考価格)、自社農園のブドウを使ったドメイヌ・タケダ ベリーA古木 750mL 4,180円(参考価格)。
国道沿いにある一軒家の店。山形中心部から車で約30分。
国道沿いにある一軒家の店。山形中心部から車で約30分。
ワインの管理が秀逸で店内は低めに温度設定され、別にセラー室もある。
ワインの管理が秀逸で店内は低めに温度設定され、別にセラー室もある。
「イエローマジックワイナリー」、「ウッディファーム」など約15ワイナリーを扱う。
「イエローマジックワイナリー」、「ウッディファーム」など約15ワイナリーを扱う。
左から、ワインに合う「山形辛みそ×マヨネーズディップソース 120g」540円、「チーズのバジルオイル漬け 130g」864円。上山市の黒ブドウを使った「2021ル・ペタル(コレクション ヴァン ペティアン) 750mL」2,420円。
左から、ワインに合う「山形辛みそ×マヨネーズディップソース 120g」540円、「チーズのバジルオイル漬け 130g」864円。上山市の黒ブドウを使った「2021ル・ペタル(コレクション ヴァン ペティアン) 750mL」2,420円。
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