2019.8.20

ソウルで「熟成豚」を満喫するならサムギョプサルの大人気チェーンへ

旅＆お出かけ

小松めぐみ

熟成国産サムギョプサル 1人前150g 14,000ウォン。香ばしく焼かれた肉は歯切れ良く、旨みが濃厚。

熟成国産サムギョプサル 1人前150g 14,000ウォン。香ばしく焼かれた肉は歯切れ良く、旨みが濃厚。

熟成国産モクサル 1人前150g 14,000ウォン。モクサルは脂の少ない首肉。

熟成国産モクサル 1人前150g 14,000ウォン。モクサルは脂の少ない首肉。

肉を出す際に熟成日数や仕入先を示した紙を添えるなど、きめ細かなサービスも特徴。

肉を出す際に熟成日数や仕入先を示した紙を添えるなど、きめ細かなサービスも特徴。

チーズの名産地イムシル産チーズはモクサルと相性抜群。焼いてモクサルと一緒に味わうと、チーズのまろやかさと肉の甘みがふくらむ。

チーズの名産地イムシル産チーズはモクサルと相性抜群。焼いてモクサルと一緒に味わうと、チーズのまろやかさと肉の甘みがふくらむ。

突き出しはさっぱりした「ムクサバル」。

突き出しはさっぱりした「ムクサバル」。

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