ソウルで「熟成豚」を満喫するなら サムギョプサルの大人気チェーンへ

1 / 5 熟成国産サムギョプサル 1人前150g 14,000ウォン。香ばしく焼かれた肉は歯切れ良く、旨みが濃厚。

2 / 5 熟成国産モクサル 1人前150g 14,000ウォン。モクサルは脂の少ない首肉。

3 / 5 肉を出す際に熟成日数や仕入先を示した紙を添えるなど、きめ細かなサービスも特徴。

4 / 5 チーズの名産地イムシル産チーズはモクサルと相性抜群。焼いてモクサルと一緒に味わうと、チーズのまろやかさと肉の甘みがふくらむ。

5 / 5 突き出しはさっぱりした「ムクサバル」。