芳醇な香りと酸味、抜群の口溶け！ 神戸・和田岬の人気熟成チーズケーキ

宗田 洋子
店内。小さなショウケースと1枚板のカウンター。
店内。小さなショウケースと1枚板のカウンター。
店内のショウケース。「熟成チーズケーキ」1800円の他、「プリン」300円、「クレームダンジュ」400円など。
店内のショウケース。「熟成チーズケーキ」1800円の他、「プリン」300円、「クレームダンジュ」400円など。
テーブル席は2席。他はスタンディングのカウンター席です。
テーブル席は2席。他はスタンディングのカウンター席です。
テーブル席。
テーブル席。
「熟成チーズケーキ」ホール1,800円。
「熟成チーズケーキ」ホール1,800円。
オリジナルのスリップウェア。
オリジナルのスリップウェア。
神戸市北区淡河の個人農家・森本聖子(しょうこ)さんが栽培するイチゴを使用(期間限定)。
神戸市北区淡河の個人農家・森本聖子(しょうこ)さんが栽培するイチゴを使用(期間限定)。
「2種のチーズケーキとイチゴのパフェ」1,300円。
「2種のチーズケーキとイチゴのパフェ」1,300円。
パフェを作る赤松さん。
パフェを作る赤松さん。
「プリン・ア・ラ・モード」800円。
「プリン・ア・ラ・モード」800円。
イートインの「クレームダンジュ」400円。グリオットのソースで。
イートインの「クレームダンジュ」400円。グリオットのソースで。
テイクアウトの「クレームダンジュ」400円。中にグリオットチェリーが入っています。
テイクアウトの「クレームダンジュ」400円。中にグリオットチェリーが入っています。
イートインの「ベイクドチーズケーキ」400円。生クリーム、カシスのソースを添えて。
イートインの「ベイクドチーズケーキ」400円。生クリーム、カシスのソースを添えて。
同じ兵庫区にあるオリジナル土鍋自家焙煎の『tent-coffee(テントコーヒー)』の豆を使用。
同じ兵庫区にあるオリジナル土鍋自家焙煎の『tent-coffee(テントコーヒー)』の豆を使用。
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