47都道府県の手みやげ ひんやりスイーツで夏を満喫 ～四国篇～

◆愛媛県

BEMAC「媛小春ゼリー」

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さっぱりした甘さで夏の暑さをクールダウン

　愛媛・瀬戸内で収穫された柑橘を使用したゼリーの人気シリーズに、この春の新商品、媛小春がお目見え。

　媛小春は早春に旬を迎える愛媛オリジナル品種で、生産量の少なさから知る人ぞ知る幻の柑橘と言われている。

　小ぶりで鮮やかな黄色い外観が印象的で、さっぱりとした甘さと南国フルーツを思わせるフルーティーな味わいが特徴だ。

　果肉がゴロゴロと入ったゼリーは150gとサイズも大きめで、食べ応え十分。

　香料や着色料は使っておらず、ゼリー部分にも媛小春の果汁を混ぜ合わせているため自然の甘酸っぱさが際立っている。

　ほかにも甘夏、伊予柑、紅まどんな、八朔の全5種類のゼリーが販売されているのでぜひ愛媛が誇る柑橘ゼリーを食べ比べてみては。

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◆高知県

あぐり窪川「四万十の搾りたて生乳アイス 高知フレーバー」

四万十の自然が生む濃厚アイスクリーム

　道の駅あぐり窪川にある、みるく工房でつくられる生乳アイスのなかから、高知県産素材を使った高知フレーバーのみを詰め合わせた通販限定のセットを紹介。

　生乳は四万十川が流れる標高230メートルの中山間地に位置する酪農家から仕入れる搾りたてを採用。しかも絞ってから48時間以内のものしか使用しないこだわりよう。

　自社の加工場でじっくりと低温殺菌させた生乳は濃厚な味わいが特徴で、ミルクの味をダイレクトに感じられる。

　フレーバーは、県産の天日塩を入れ、生乳そのものを味わえる「塩みるく」、生産量日本一を誇る四万十産生姜を生かした「生姜」、緑色が美しい四万十緑茶の「緑茶」、四万十町産のいちごを中心に、果汁20%以上を使った「いちご」の4種類。

　生乳ならではの濃厚さと、個性的なフレーバー、さっぱりとした後味など、どのアイスもリピーターが多いのも納得のおいしさ。

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