【富山県】この夏絶対食べたい 冷やしておいしいおやつ3選 名店考案のもっちり冷たいきんつば

　北海道から沖縄まで夏を彩る、冷たくておいしいおやつを一挙公開。その土地ならではの魅力が詰まった素材感際立つアイスを筆頭に、果実味たっぷりなゼリーや涼やかな和スイーツ、喉越し爽快な炭酸飲料など、暑さを癒す涼菓を集めました。心浮き立つ華やかなルックスのスイーツも多数揃っているので、贈り物の参考にもぜひしてみて。今回は富山県です。

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#16 富山県

　富山県の手みやげ3品をご紹介！

◆きんつばのまつしまや「きんつばあいす」

暑い日にこそ食べたくなる、アイス入りのきんつば

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　きんつばの専門店で創業は明治末期。

 「きんつばあいす」が生まれたのは30年ほど前で、先代である四代目が“暑い日にもきんつばを楽しんでもらいたい”との想いから。

　当時きんつばに合わせていたアイスはバニラと抹茶の2種類だったが、現在は黒みつきなこや夏季限定でブルーベリーチーズケーキ、白桃といった種類も仲間入り。

　毎朝、一枚一枚銅板で丁寧に焼き上げる薄皮、北海道産小豆を使ったあんこ、そしてアイスの三位一体でもっちり、しっとり、ひんやりが口の中で一堂に会する。

　先代の味を引き継ぎながらアップデートされていく「きんつばあいす」は、ここでしか出合えない味と食感だ。